子，可见这个菜也是成功的，丁小白这会儿是彻底放心了。
很快鱼瓷盆就见了底，孙掌柜意犹未尽地放下手里的筷子，“丁姑娘，这两道菜你必须教，太好吃了。”
“那行，赵伯伯，咱们去厨房吧。”既然孙掌柜留了赵大厨在这里，想来就是让自己把这两道菜教给他的。
上次的菜就是教给的赵大厨，想来赵大厨是孙掌柜的心腹了，毕竟厨师并不都是签死契的，很多菜谱还需要保密，以防流传出去。
“你别急呀。”孙掌柜看着转身就要出去的丁小白，真是有点哭笑不得，“虽然丁小姑娘不把钱当回事儿，可咱们还是坐下来谈谈的好。”
知道孙掌柜是玩笑话，丁小白回过头也笑着道，“我拿钱可当回事儿呢，孙伯伯给少了我可不干。”
屋里的人都听乐了，丁小白转身回了座位，赵大厨则先一步去厨房备料了，买菜谱可不是能摊开来聊的事儿，他一个厨子，当然得知情识趣地避出去。
两个人是打过交道的，价钱上自然没什么好计较，上次什么价这次就什么价，三言两语就谈妥了。
只是听说渍酸菜的方法是丁小白娘亲无意中发现的，是只有丁家才会的手艺，孙掌柜立马额外又给了二十两银子。
这钱当然不是白给的，付了银钱就算是买断了，丁小白家除了自己吃，这个方法再不能教给别人。
丁三锁在旁边听着，心跳如擂鼓一般，没想到只不过是两道菜的做法，竟然就这么金贵呢，几十两银子进账，真有点吓着他了。
“孙伯伯，速成的酸菜只适合应急用，酸菜还是自然渍成的口感更好，我两
第五十五章 酸香氽白肉(5/6)