般都能当天卖完。
这样,店里的两个厨房就显得不够用了,因为一个厨房里有两个面点师傅,大力还得一个厨房,于是采薇找工匠在店堂里空着的那间房里又加盖了灶膛灶台做成了厨房大力用。
这天,采薇在醉仙楼里忙完了准备离开,一个伙计急匆匆的跑过来,对她道:“采薇姑娘,咱们东家有请。”
于是采薇跟着那个伙计来到沈昌德跟前。
两人分宾主坐下,沈昌德亲自给她倒茶,对她道:“眼看天阴沉下来,又要下雪了,咱们辽东的雪是一场比一场大,我怕姑娘早上难得来,我想……”
沈昌德踌躇的看着采薇:“如果真的下了大雪,姑娘不用出门,我派可靠的人到姑娘家里来取麻辣烫的卤料,我们自己来卤制,我的两个大厨子看都看熟了,至于分成,依旧不变。”说罢,带着几分不安盯着采薇,他怕采薇误会他想套她的方子。
采薇也正打算以后不起早床往镇上赶了。
几个面点师傅都是靠各自的本领赚工钱,她没有必要再往肉馅里加味精树叶粉末来帮助他们,只有麻辣烫里需要味精树叶粉末。
麻辣烫由大力负责煮,以后就把做麻辣烫的卤料包直接交给大力,当然只交当天的。
她对大力一家三口还是挺信任的,他们不会背叛自己。
但是防人之心不可无,采薇决定从麻辣烫的几十种卤料配方里挑出十几种重要的贵重的卤料全部研制成粉末混合在一起,再交给大力,这样麻辣烫的配方无论如何不会泄露,何况配方里味精树叶在辽东根本就找不到,无论哪家怎么配制麻辣烫的配方,也做不出她麻辣配方里
第三百一十章沈掌柜有请(第一更)(2/4)