火,火光冲天,嗡嗡的声响,将会场的氛围调节到了高潮。
所有人的目光都盯着舞台。
有的厨师甚至连眼睛都不眨一下。
在公众面前做菜,这是最好的偷师学艺的方法。
苏平安执掌建国宴会,那可是每个厨师毕生追求的理想。
现在难得有机会可以亲眼见证下,自然是不愿意错过的。
苏沫颜对于苏家菜已经是烂熟于心。
热锅冷油,将已经切好的食材入锅。
一切都有条不紊。
同样的,苏定风,楚超,陈辉等人也是进行的很快。
做菜,从他们看来,已经不再是单纯的做出美食了,而是在做一门艺术。
一门吃的艺术。
不光要将菜做的美味可口,还要更具有观赏性,同时价格也优惠。
楚超相比于其他人,则是慢了许多。
他在干什么?
秦穆然顺势看去。
只见他正在研磨豆浆!
难道他又要......秦穆然脑海里瞬间蹦出了那天在楚超的大排档里品尝的美味。
豆花饭!
他是在现场做豆腐!
时间有限,若是现场做豆腐的话,难免有些来不及。
而一个好的豆花饭,想要做的好吃,两点必不可少。
一个就是豆花,想要豆花好吃,从研磨的豆浆,再加上点卤的配比,多了,豆腐会老,没有口感。
少了,豆腐形成不了,出来就是一团浆糊。
楚超慢条斯理地在做着。
第2094章 苏家传承人的比拼(2/5)