但是搭配方面还是要测试一下。
目前市面上的月饼绝大多数都是甜的,而且热量大甜的发腻,不宜多吃,所以王大伟不会选择制作这样的月饼,他首选的是杂粮粗粮搭配蛋清制作了一种咸的月饼,再以干果搭配制作了一款甜的月饼,每一种月饼的材料配上外面的面粉刚好是五种。
不过王大伟第一次制作馅料的搭配并不能一下就确定下来,所以不同馅料的搭配他每一种就做了八个出来,这也就是他能记住,换成别人绝对记不住这么多种类的搭配。
小妖精在旁边看的是一脸的崇拜,她虽然实力强大,但是目前厨艺方面还仅限于下面条,烧烤也过得去,至少不会烤糊。
同时王大伟也打电话让黎翔和韩月过来试吃,如果自己四个人都觉得好吃那就没问题。
甜的和咸的月饼分成两个不同的烤箱烘焙,所以午饭王大伟就没有再做,等下直接试吃月饼就好了。
“老公,我闻到香味了,真的好香。”
时间还没到小妖精就忍不住说道,同时很明显的咽了咽口水,黎翔和韩月同样也没掩饰自己对美味的渴望。
虽然小妖精和黎翔他们厨艺不行,但是让他们来试吃绝对没选错人,本来就口味要求很高的他们现在实力强大,味觉的敏感程度自然也很强,如果能让自己四人都觉得非常好吃,那一般人吃起来绝对是特别好吃。
距离月饼出炉还有不到十分钟的时候黎翔和韩月就赶到了,对于王大伟让他们来试吃那是一定不能错过的。
为了黎翔他们好分辨那一种月饼味道最好,王大伟在月饼出炉以后特地编了号,然后才用刀切开月饼
第一千零八十五章 国泰家和(4/6)