的孩子这么好的早饭,是不是不太合适啊!”
李传道终于忍不住了,开口说道。
虽然午饭的红烧肉也很好吃,不过,猪肉只不过是寻常食材,稀缺性远远比不上牛奶,因为京城附近就可以养猪,内地养的猪也能够被运到京城来,而奶牛几乎全部在遥远的北部草原,运输过来只能依靠刚通车没几年的铁路,考虑到运输成本,以及牛奶容易腐烂的现实,所以,牛奶的价格适中比猪肉要贵得多。
另外,从食物的胃口上来看,很多人更加认可猪肉,对牛奶不是很上心,觉得两者相比的话,还是吃猪肉更加的划算,喝牛奶太不划算了,除非特别的有钱,为的就是标榜自己的身份,才会浪费钱去买牛奶喝。
当然,在北方草原的话,这种情况就颠倒过来了,在草原上喝牛奶是常事,吃猪肉和喝豆浆反而显得有些奢侈,因为草原上到处都是牛羊,而养殖肥猪,种植大豆是不太现实的。
要说现在的交通状况也是大大改善了,运输成本低了很多,但即便如此,一个商品运输到几千里之外,还是会上涨很多倍的。
就算是交通极其发达的后世文明社会,农民田间地头几毛钱出售的蔬菜,到了不太远的城市的超市之中,也变成了十几倍,甚至几十倍的价格,导致农民种地挣不到钱,而城市的市民也买不起食材。
为什么中间的差价会这么多,那就是因为在运输和贩卖的过程中,每一个环节的参与者都需要得到利益,一层层利益盘剥下来,到了最后的终端,价格自然就水涨船高了。
本地就有的产品,贩卖到市场上,所需要经过的环节是很少的,而从几千里之外运输
第一千二百四十九章(4/7)