慢煨炖五六个小时,这才大功告成。”
众人听了都十分惊奇,没想到这一道菜这么麻烦。光原材料就这么多种,还要费这么长时间,用这么多种的手法,真是不可思议。
陆逸风听了点点头说:“我以前在国宴上吃过这道菜,不过说实在的还是小颜做得好吃,这里面有海参、鲍鱼、鱼翅吧?”
骆清颜十分佩服地说道:“爷爷,您真厉害,能吃出这里面的东西有什么。没错,这里有好几种顶级海鲜,我可是好不容易才弄到的,今天就是想让大家尝尝鲜。”
大家听到这儿都对骆清颜的本事有了更加深刻的认识,一般人哪能弄到这些东西。
杨天浩感慨道:“要是能经常吃到这道菜就好了。”
陆逸风毫无压力的打击外孙道:“还经常吃到,能让你吃一次就是福气了,这可是在国宴上都很少出现的菜肴,只有招待十分重要的贵宾时才上桌。这道菜不只制作过程复杂,原材料也十分珍贵,一般人哪能吃到。今天咱们可是沾了小颜的光才有幸吃到如此美味,你就知足吧!不说这佛跳墙,就说这桌子上其他的菜肴也都是有讲究的。小颜做的这些菜基本都是各地有名的菜肴,都是很考验功夫的,小颜能把这些菜做的如此地道,真是好厨艺。掌握一个菜系的名菜尚且不容易,我老头子还没见过有人能一下把这么多菜系的名菜都做的如此地道的人。这一点小颜确实令人佩服。”
骆清颜被陆逸风夸得很不好意思,“哪有爷爷说得那么厉害,我只是对这些感兴趣,所以没事的时候就研究研究,也可以给自己饱饱口福。由于我经常研究药膳,以前到全国各地去采药时,就对当地的名
第一百四十五章名肴(3/4)