“小夭可能就练习过切菜，没学过做菜吧，否则蛋炒饭用冷米这不可能搞错的。”
“很有可能是这样啊，毕竟热的米饭太黏了，容易糊锅，却不容易分粒，稍微有点蛋炒饭常识的人都不会用热米的。”
这一刻，网络上出现了一些对许小夭质疑的声音。
而就在这时，蘑菇屋内，许小夭已经开始将搅拌均匀的蛋黄朝米饭中倒入了。
这一刻就见许小夭一只手倒入蛋液，另外一只手拿筷子在米饭中不紧不慢的搅拌着。
随着许小夭的搅拌，蛋黄跟米饭慢慢均匀混合在了一起。
这一刻，许小夭在锅中倒入的油也渐渐热了。
望着如此一幕，众人的精神都为之一凝。
他们能想到，“一三三”下一步就该将黏着蛋黄的米饭往锅里倒了。
而这，也是蛋炒饭最为关键的一步。
此刻胖迪一边望着下锅的米饭，一边为小夭担忧着：
“热米跟冷米的区别，应该就在下锅炒米的这一步吧，不知道小夭用热米，会不会炒的一个团一个团的呢。”
在胖迪这里一阵担忧时，此刻一些网友也发弹幕坚定表示，小夭在这一步失败的可能性百分之九十九。
当然，也有许多网友对小夭是有信心的，他们都在为小夭呼喊着加油。
就在这万众瞩目之中，许小夭将那些米饭一点一点的倒入了油锅里。
在下一刻，她跟随许一舟学习的超强的翻炒跟颠勺手艺，就在大家面前展现了。
蛋炒饭的翻炒，是要用大火热油的，这种火候下，对厨师颠
第九十六章 翻炒和颠勺(1/4)