之法,每一道菜烹制的火候掌握,轻松如意,游刃有余。龙择天先是运刀如飞,接着一盘盘凉品如画一般新鲜出炉,喊道:“先上十二道凉碟:云威火腿、油酥银杏、软酥鲫鱼、口蘑素丝...”。
十二精致凉碟被众小二穿梭着传进天字一号。
十二凉传毕,龙择天喊道:“再上十二热碟:糖心鲍脯、番茄虾仁、金钱鸡饼、鸡油冬菇...”
十二热碟又如流水线一般传送到天字一号。
“四十八主菜:龙洲鱼翅、羔汤鹿筋、麻仁鸽蛋、鸭淋粉松、清蒸鲫鱼、组庵豆腐、冰糖山药...”
“席面大菜一十六:叉烧乳猪、吊炉全羊、百鸟朝凤、剁椒鱼头...”
“随菜二十:辣椒金钩肉丁、烧菜心、醋溜红菜苔、虾仁蒸蛋...”
龙择天身形如风,残影如电,不大的厨房闪烁着幻影,一道道菜品流溢而出,随即流水线一般被传送到天字一号房,不说菜品如何的赏心悦目,就是龙择天的制作烹润的过程简直令人心头震撼,每一道菜的出炉,都如同一部杰作出世,或者一幅水彩画出笼,令人赏心悦目,大呼过瘾。
一百零八道菜完毕,龙择天呼了一口气,心儿拿出丝绢为他擦汗,龙择天一笑,道:“其实我也是第一次一次性做出这一百零八道菜品,也是真的耗费精力!”
众人恨不得跪倒膜拜,看着龙择天如看世外神人,便是神人,这一百零八道菜怎能没有丝毫停顿一鼓作气?
龙择天喘了喘气,看了看还在不可思议中的众人,说道:“走,到天字一号看看!”
龙择天率先而行,其余人跟上,呼啦
第六百四十九章 神厨绝技(3/7)