松的躺着就能赚钱的呢?”
“品酒师?”戴月说完,扑哧一乐。
魏风晨眼前一亮,好像上帝说了句“要有光”,赞成:“这主意很好,我相信我这量化感官的超能力能忽悠住不少的酒庄庄主。”
国内有公证处,国外干鉴定的有会计师事务所,魏风晨自费找了个声誉还不错的会计师事务所,请他们证明自己拥有分辨葡萄酒主要成分的含量的能力,可精确到小数点后一位。
西班牙可是全球第三大葡萄酒产国,仅次于法国、意大利,魏风晨特地找了个懂葡萄酒的,也许这样的人更容易明白这种天赋的厉害之处。
然后,魏风晨没事儿就往酒庄老板的电子邮箱寄送自己的求职信,把权威证明附上,希望有慧眼识英雄的庄主。
你还别说,真的有老板非常好奇,请他过去品酒,魏风晨有强烈的感觉,自己可能会赶在被那个丙级球队聘用为青训队教练之前,成为职业品酒师。
品酒师是一个大忽悠遍地走的行业,robert hodgson曾经是一个海洋学家,他退休后在加州的humbold村经营一个酒厂,每年他都会从厂里选出最好的葡萄酒参加比赛。大多数年份,获奖结果都出人意料,有些获得金奖的白葡萄酒在其他比赛中表现却很差劲,这种情况在红葡萄酒上也一样存在。
评价酒的好坏虽然有主观的成分,但谁能获金奖看上去好像真的是一个随机事件。具有统计学背景的hodgson想出了一个绝招:某些参赛酒会被用同样的杯子端上来3次,最后观察评委对同一种酒的评价是否一致。
这项实验从2005年一直持
第十章 怀疑人生(2/4)