子,王晨则是负责最右边的六张桌子。他买了纸笔,在每张桌子下面安了个小篮子将纸笔放进去,这样有客人来,他们便会记录下客人点的菜,然后送到厨房,王林的送给杜简峰,王晨的送给黄志强,黄秋的自然是送给王军,楼上雅间的单子则是单独放在一旁,按照顺序帮他们炒菜。等菜上齐的时候,他们就会把单子放在客人桌子上,再写上总共的价钱,这样付钱的时候又省了报菜名算钱的事。
这样一来,每个人都有了自己明确的领域,事情做起来就有效率多了,客人结账的时候也只需要将单子交给慕江屿,付多少钱都一目了然,单子收好还能核对账目,这样做是一举多得。
在开店子的过程中陆陆续续发现问题并解决,最后慢慢步入正轨,这也算是一种别样的成长。
日子一天天过着,天气已经正式回暖了,店铺里也已经完全步入正轨,他们这个杜家食肆的名声也传出去了,甚至邻镇的人都会慕名而来吃上一顿。
这天上午,人还不是很多,杜简峰见肉没多少了,便叮嘱了店里众人一声,说自己去肉铺老板那里订接下来一个月的肉,让他们看着,反正上午人不多,他不在这也没关系。
众人听了自然都说好,这会儿只有两桌客人正在吃饭,店子里还比较安静,不忙的几个人都坐着说话,黄秋无事便去帮慕江屿整理前台。
店子里面气氛倒是挺好的,是以谁都没注意到店子外面的那个身影。
外面的人正是慕江屿的父亲慕有才,这些天他存的钱又花光了,过年时候杜简峰带来的年礼都被他卖给了别人换了钱去赌博,现在已经身无分文了,便来镇上找事做。他从未去过哪个馆子吃
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