道:这个大房间,一共三百平米,我管他叫“食气工作
室”,这儿,专门研究最能吸引食客的香气。
“哦?”我看着郑拜香。
郑拜香站起身,他说他是一个顶级的美食客,最喜欢天底下最好吃的味道,他研究
了很多年,总结出,最好吃的美味,气质很出色,他管这些食物的气质,叫“食气”。
“食气”越好,这食物就越好吃。
郑拜香站起身,说道:今天晚上,你小子和你儿子,是出不了这个门了——我带你在
我这儿参观参观,让你临死之前,了解了解,这食物本身的艺术。
反正要等人,听听也好。
我让郑拜香给我介绍介绍,他把我带到了一口大煮锅的面前,煮锅里的汤,正沸腾
着,那郑拜香把锅盖给掀了,一股子水汽弥漫开来,扑鼻的香味让我更感觉到饿了。
这香味是食物的香味,但是……我闻不出这香味是哪种食材,土鸡汤、美味蹄子、驴
杂汤、佛跳墙,我爱吃的那些食物,我竟然都在这锅汤里闻出来了,这锅汤,像是
惨杂了百味。
不过,汤的味道好闻,但往里头一看,那就吓唬人了。
这汤里头啊,上下翻飞着人的手指头,那手指头已经被煮了很久,皮都煮胀了,有
些手指头,肉都煮掉了,只有一根指骨在翻飞。
我看着汤,接着又剜了郑拜香一眼,没说话。
郑拜香却像是一名“艺术老师”似的,用很柔和的声音,跟我阐述这锅汤的奥秘——他
跟我说,这天底下,最好的食材,
第48章人肉食材半身袈裟冠名(2/5)