些氨基酸会影响虾肉的口味。所以，做虾的大师都会给虾放松，然后再宰杀。这样，才能保证虾肉的口感。”
哈？程先生连做虾都这么头头是道？难道他还是一位优秀的厨师？杨青禾感觉自己完全看不透程远了！医术高，武功群，顶级黑客，古董造诣身后，还会做菜？这不是十全十美的好男人嘛！
“青禾，看来你这小男朋友是一位美食家。跟着他你就有福了，可以吃尽世间美味。”坐在程远邻桌的中年人笑着冲程远点点头。
杨青禾脸一红：“于伯伯，您也打趣我！”
说完之后，杨青禾扭头看向蓝大厨：“蓝大叔，程远说的对吗？您真的是在给虾放松？我一直以为你有强迫症，连一些要丢弃的部分都洗的这么干净。”
强迫症？蓝大厨脸一黑，沉声道；“你小男友说的没错，我确实在给虾放松。”
说完，蓝大厨拿起一只赤须虾，手中刀光一闪！唰的一下，赤须虾的后背被开了一条小缝！
程远只感觉白光一闪，蓝大厨手中出现一条黑色的虾线！取出虾线之后，蓝大厨的手腕快反转，轻轻一抹，顺间取出前腹的黑线。
直到这时候，蓝大厨才掐去虾头，完整的拨开虾壳，而此时，虾尾还是舒展着的，说明赤须虾没有感受到痛苦就死球了！没有感受到痛苦，自然不会释放出氨基酸，所以，虾肉仍然维持着最完美的口感。
程远只觉得眼花缭乱，翡翠玉盘上便多了一只处理干净的赤须虾。虾肉雪白，让人充满了食欲。
蓝大厨的度飞快，处理完八只虾也不过两分钟，每只开背的虾，莹白的虾尾衬着翡翠玉盘，就好像透明了一般，还没开始
第545章 五星级(6/7)