将军，夫人喊你种田了

  蛋黄酥与小村姑卖的完全不一样。
    “这也是火候的问题？”孙掌柜问。
    秦大师傅道：“不是火候，是食材。”
    孙掌柜道：“咱们用的可是镇上最新鲜、最上等的食材！”
    锦记的缺点是贵，然而在食材上绝不马虎。
    “是不是蛋黄啊？”一个厨子说，“配方上写的咸蛋黄，咱们放了盐，可口感依旧不大对。”
    苏小小卖的点心里的蛋黄，口感沙沙的，流油咸香，他们的蛋黄无滋无味，寡淡干柴。
    大师傅沉吟片刻，说道：“我在京城吃过一种咸蛋，里面的蛋黄就是这个口感。”
    孙掌柜惊吓不已：“你的意思是……咱们得上京城去买？”