豆浆看上去像泡沫一样，一捏，手感有些粗，与她想象中的细腻并不一样。
一盆豆子很快就磨出了一桶生豆浆，许三娘问了灶房所在，然后提着木桶进灶房。锅洗净，将满满一桶豆浆倒进锅里。
清雨猜问道：“要烧锅吗？”
“我来。”许三娘一笑，坐去灶前，点火架柴，很快锅里就冒起了热烟儿。许三娘趁着灶孔还有火，又转去灶台，用锅铲在锅里铲了个遍。
见清雨好奇盯着，她解释道：“这样时不时铲几下，锅底才不会糊。”
清雨微点了点头。许三娘一会儿烧灶一会儿铲锅，两头都顾着，控制得很好，让她是有心想帮忙也找不到下手处，于是只能拿了九酥斋的糖酥坐在一旁边看边吃。
豆浆很快就熬煮熟了。
许三娘又洗净一口锅，然后将一个井字形的木架子架在锅上，又在其上搁了一个大筲箕，最后在筲箕上铺上一层细细的滤帕，开始滤豆渣。
熬煮熟的豆浆被一瓢一瓢舀进筲箕里，熟豆浆滤进锅，乳白丝滑；豆渣则留在筲箕中。如此，豆浆和豆渣就被完全分离。
许三娘将豆渣倒进木桶里，对清雨道：“这豆渣用来喂鸡鸭喂猪都好。”
清雨点个头哦一声。见许三娘拿出几个碗，从锅里舀了几碗热气腾腾的乳白豆浆，又往碗里加了些糖，便自觉靠过去，端起一个碗。
豆浆很浓郁，闻着是豆子的天然香醇味，洁白如雪，丝滑如绸，真真是看着都好喝。
清雨吹着喝了几口，热滚滚的豆浆，带着一点甜味和豆奶味，只喝几口就浑身热得冒汗，她不禁暗想，这若是冬天喝，应该会很舒服。
许三娘出门唤了许应和十
第201章 点一锅豆腐(2/5)