挑了挑眉，红桃呵呵干笑，拍了拍巴掌，“阿娘，厉害。”
大娃将三口灶都点燃了。童氏给其中两口锅掺了水，将各种腊味和新鲜五花肉丢进一个锅里煮，又把一筲箕切成片的红薯倒进另一锅煮。然后又往第三口锅里倒了小半锅油。
温雅忍不住好奇：“煮这么多红薯片干甚？”
“炸油饼，这是我们老家的吃法，红薯泥和面粉和在一起，再包黄糖馅儿，团成饼放油锅里炸。
这黄糖被油炸化后，与红薯面皮黏在一起，吃起来香甜软糯，还不腻。”童氏解释。
温雅有些不觉明历地点头，切菜更加卖力了。
趁着煮红薯的工夫，童氏将调好的花生炸了，酥香滋味四溢，单是闻着就觉香脆，在院子里玩耍的二娃和三娃跑过来，嚷嚷着要吃，童氏直接装了两大盘，让六个孩子去院儿里坐着吃。
温雅菜切差不多了，便转去烧灶，这下灶台就彻底交给了童氏。
彼时红薯片也熟了，童氏将红薯出锅，捣成泥，和少量面粉后，将赵钱喊进厨房，让他搓团子。
逐风自然也得跟上，两人把面盆端去一边儿坐着，开始搓团子。赵钱显然是干惯这活儿，提醒逐风道：“搓成孩子拳头大小就够了。”
逐风点着头：“搓丸子这事儿我在行。”
童氏将煮红薯的锅腾出来，又开始煮糯米饭，同时还不忘给温雅解释，“蒸糍粑得先把糯米煮成干饭，然后装进红瓷碗，面上撒上一层红糖和橘子皮，再放蒸笼里蒸，这样出来的糍粑才粘糯弹牙，香甜不腻。”
温雅点着头，又问逐风：“听清了吗？记着点儿。”
逐风内心翻白眼，嘴上却喊着：“晓得咯
第084章 辞旧迎新年(2/5)