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世界第一厨神

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巴黎植物园#3
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 容玉用刀面压碎了冰糖,随着中火的加热缓缓的分批加了进去。

    浮沫一撇,苦涩的味道便消散了大半。

    伴随着颗粒逐渐变软,冰糖块也渐渐消失不见,她抬手把火关小,又加了一勺蜂蜜,开始一圈圈的顺时针搅拌。

    ——如同女巫在熬制魔药一般。

    洛神花酱变得越来越粘稠,香气也逐渐流溢到镜头之外,甜美的如同园中花圃的无尽□□。

    随着装罐冷藏,容玉轻巧的转过身来,开始削苹果。

    她在小的时候,从《狼与香辛料》的得知,苹果不仅仅是一种水果,更是做菜时上佳的香料。

    刀尖一扬一撇,殷红的果皮便打着旋一圈圈的落了下来,直到最后的末端掉落之时都没有断掉。

    苹果若有若无的甜香,可以中和韭菜花隐约的涩意。

    果肉切块,生姜切沫,再放两颗干辣椒。

    淘洗四五遍后再烘干的韭菜花与它们一同被放进了料理机中,半碗凉水半勺盐转着圈淋了下去,机器开始高速运转,成型的韭菜花泥直接舀出来装进碗中。

    容玉瞥了眼蒸笼中已经熟透的南瓜块,再度洗净双手开始揉面,把南瓜用勺子碾好后同面团揉在一起,再用擀面杖压出均匀大小的正方体面皮。

    “进度怎么样?”埃斯佩朗莎在镜头的注视下走了过来,瞥了眼她手下的黄色大方块:“在揉饺子皮么?”

    “是的。”容玉微笑道:“一切顺利。”

    “可以大概讲讲你的思路吗?”

    容玉低头剥着虾仁,语气平缓而稳定:“前菜是洛神花酱煎扇贝,主菜是韭菜

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