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世界第一厨神

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坦都里羊排
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 容玉略一定神,抄起一块羊肉便放进购物篮里。

    拜托了,今晚全看你了。

    秒针的声音微不可闻,但在嘈杂的节目演播厅里,每一次颤动都在敲打着每个人的心弦。

    坦都里羊排,最重要的是烘烤的方式,以及不同于所有国家的腌制方式。

    她顾不上观察其他人都在做什么,在收集齐全所有食材的第一时间飞快地跑回了自己的料理台。

    柠檬汁,酸奶,坦都里腌酱,蒜蓉……

    为什么印度人做羊排还要放酸奶?!

    心里吐槽归吐槽,容玉一皱眉还是把四分之一杯酸奶倒入搅拌盆里,顺带舔了一小口边缘。

    法国佬的酸奶怎么会这么酸……

    深朱色的坦都里腌酱拌上蒜蓉和酸奶,顺时针搅拌一会儿便呈现出令人惊艳的金红色。

    喔,这个颜色可以的。

    容玉用指尖蘸了蘸,放嘴里尝了一小口。

    印度风味浓重……但是差了点什么。

    柠檬汁的清香太寡淡了,虽然能够感觉得到,但腌酱的醇厚味道偏重。

    不行,还需要平衡一下。

    她望着自己抱回来的一大摞食材,颇有些漫无目的的搜索。

    可可粉、小茴香、藏红花……

    等等!椰露!

    羊排被厨房纸擦净水分,斜刀推剞后均匀的裹上金红色的酱,烤箱预热到两百度以上,设定为三十分钟。

    她匆匆的返回料理台,开始思索配菜应该怎么准备。

    印度的国旗是什么颜色来着……黄,白,绿。

    白

坦都里羊排(3/6)
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