江泱泱闻言指了指店里的装修:“这些装修都停下来——”
“停下来?”张奕瀚听了江泱泱的话,错愕的看着她,“这些装修,我可是投了不少钱进去,若是贸然……”
“是停下来,但是不是重新来过,我有办法在你的原有基础上改进。”
“是吗?”张奕瀚看着江泱泱一副胸有成竹的模样,心中还是有几分相信江泱泱说的话。
江泱泱倒是不急:“有笔纸吗?”
“有!”
张奕瀚叫人拿来笔纸给了江泱泱,江泱泱接过以后,随便找了一个地方坐下来画图。
陆端然和张奕瀚都凑过来看,两人的眼睛里都写满了好奇看着江泱泱画的图。
她画的图很简单,线条三两笔构成形状,只在关键部分标出几字。画完图后,江泱泱又奋笔疾书写了一篇对于这家饭店后面的经营思路,做完一切后,她揉了揉有些酸疼的手腕,把手中写满娟秀字迹的纸张递给张奕瀚:
“给你,看看怎么样?”
张奕瀚半信半疑接过江泱泱递过来纸张,只看了一会,两眼放光的看着江泱泱,“你是怎么想到这种经营模式的?”
江泱泱只笑:“我都说了是天赋……”
她写给张奕瀚的经营模式,是后世常见自助火锅,以人头来计算价格。抓住人爱占小便宜的心思,人头计算餐费,在他们看来虽然自己占了便宜,实则上还是饭店赚的多。而再标注上锅内东西重量不能超过半斤,超过部分另外算钱,又是抓住了人的谨慎心理。这样经营下来,这家自助火锅店不赚钱都难。
更别提,她还加上了
第227章 敲定经营方式(1/5)