的，能让表面羊肉已经熟透的情况下，还不会焦糊，变硬？
厨师长想了很长时间，他想不明白。
以前他们不是没有用过这样的方法，但是他们的方法比较简单粗暴。
那就是直接切掉便面上的肉，只留下里面最完美的那层肉质。
然而马腾却给他们看到了完全相同的做法之下，完全不同的结果。
而且亲手操作的这道菜的，只是一个小小的帮厨。
厨师长试探性地夹起了一块，脸色变了。
这味道，他绝对做不出来。
“可是这是为什么……”
“怎么可能只是用嘴教就能让人学会这么好的厨艺。”
马腾淡然说道：“那只能说明你不行，不能说明别人不行。”
“明天这个时候，我要看到你的辞职信。”
厨师长慌了，他刚刚说的都是气话。
别看他厨艺高，可但凡是一个有名的饭店餐厅，那后厨的风格都是完全定死的。
人家也是有厨师长的。
他去哪里只有一个结果，接受人家的风格，成为对方的帮厨。
要么他就只能去一家新店，重新从新店干起。
可是那样的话，工资，待遇，名声都要重头来过！
甚至有可能碰到很多不靠谱的老板，和压根就不懂运营的运营。
想到这里，他彻底慌了。
除了这里，哪里都去不了啊。
就在此时，饭店老板出现了。
他气喘吁吁地来到了后厨，正好看到了这一幕。
第368章 唯一(2/4)