林满铜和李氏一听，觉得也在理，要是都住在他们家，怕是平安以后也不好说亲。
次日，赵大伯便带着赵平安和香梨回了酒铺。
李氏又安排了人手过去给赵大伯帮忙，不到晚上，赵大伯便已经又开始酿起了酒。
转眼到了中秋，李氏让铺子和作坊的人都早些手工，来宅子里一起吃个晚饭。
“娘，这是我新发现的菜谱，您试试看，能不能给中秋加个菜。”
林小丫偷偷将李氏带到一旁给了她一张菜谱。
李氏看了菜谱觉着做着不费事，先去厨房切了一大块肥膘和一块瘦肉。
“大丫，你刀工好，帮娘把这些肉切成薄片。”
李氏觉着近来林大丫锻炼得也越发出息了，时刻不忘了给闺女展示自己的机会。
转眼之间，肥膘已经变成了数片六寸长，四寸宽铜钱厚度差不多的薄片。林大丫又把瘦肉切成了四寸长，四寸宽的薄片。
“哇。”一旁看热闹的徐良傻了眼，张着的嘴都忘了合上。
“呦，还有能让我们徐大公子赞赏的女子啊，大姐真是了不起啊！”
林小丫看着徐良的窘态，心里那个美啊。就是要这个状态，这样下去，不愁徐良能跑的出林大丫的手掌心，哈哈！
李氏将肥膘用黄酒腌上，用黄酒，盐，鸡蛋等调料将瘦肉片拌匀。
过了一刻钟左右，将肥膘拍上生粉铺开，把瘦肉片放在肥膘片上，卷成圆筒状，再用蛋清和生粉封住卷口。
上锅蒸一刻钟，冷却后切成棋子形下油锅炸成金黄色。
李氏又
第242章打秋风(2/4)