的坛子密封性格外讲究。
姜言意一时半会儿也找不到合适的坛子，想到反正一会儿煨制时还得加不少烧酒进去，就让客栈掌柜的腾出一个密封性好的空酒坛子给自己。
掌柜的找了一个装十八年陈酿的酒坛子给姜言意，姜言意洗干净酒坛后，因为坛子常年装酒，里边还是能闻到醉人的酒香。
她把之前煮好的鸡鸭等食材铺在酒坛最底层，鱼翅鲍鱼等食材铺在上面，倒入汤汁后用荷叶封好坛口，并在边缘用细线系好，最后才用一个碗倒扣在坛口，放到大蒸笼里隔水炖。
隔水炖是闽菜的有名烹制手法，极好的密封性在炖煮时可以最大程度保留食材的香味，而且在蒸笼里受热均匀，比用明火炖煮出来的汤更鲜美，煲好汤色清澄，一点也不浊。
刚把佛跳墙炖上，姜言意就听说封朔来了。
她没出去迎，在厨房等着封朔自己找过来。
没多时，厨房外就响起店小二诚惶诚恐的声音：“参……参见王爷……”
封朔不耐烦挥了挥手，店小二如蒙大赦退下。
封朔走进厨房时，就瞧见姜言意坐在里面的方桌旁边，听见他进屋的声音也不看他，低头兀自折菜。
这是被无视了？
封朔低咳了一声，姜言意还是置若罔闻。
厨房门外，霍蒹葭、沉鱼、杨岫、邴绍四人鬼鬼祟祟扒着门框，自以为很隐蔽地“偷窥”。
沉鱼恨铁不成钢地道：“王爷单咳嗽作甚，倒是哄东家啊！”
“咳。”这次的轻咳声来自门外，几人齐齐回头，就见邢尧板着脸站在他们身后。
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