少爷走投无路，只能把面坊抵给赌坊，这可不就是被徐记面坊给吞并了？”
徐记面坊是如今西州最大的面坊，姜言意自然也有所耳闻。
她听洪师傅絮絮叨叨把自家面坊跟徐记的恩怨说了一遍。
早些年田记面坊才是西州最有名的面坊，后来徐记一开张，就挖走了田记好几个老师傅和大多数伙计，田记从此一直走下坡路。
面坊老东家怕自家面坊的人再被挖墙脚，这才一直用有卖身契的伙计，但田记始终是大势已去。老东家过世后，徐记一度想吞没田记，可到底瘦死的骆驼比马大，徐记一时半会搞不垮田记，但田记少东家是个烂赌鬼，徐记便联手赌坊牙行，一度将田记面坊逼至绝境。
田记少东家想卖房子卖家仆，可惜牙行跟徐记关系匪浅，只愿以压低十倍的价格买，田记少东家自然不愿，愁得天天买醉，正巧碰上姜言意想盘下面坊，这才寻到了出路。
在洪师傅看来，面坊就算落入旁人手中，也比被徐记面坊吞并强。
听完这段纠葛，姜言意也有些唏嘘。
回去时，她同邴绍道：“我现在能用的人不多，等面坊这边一开工，你就到这边当一段时间的管事，帮我看着些。”
外聘一个管事，姜言意信不过。
虽然方便面的制造工艺早晚是瞒不住的，但前期还是能瞒一会儿是一会儿，邴绍做事踏实，又会武功，有他在面坊那边镇着，面坊出不了乱子。
杨岫更机灵些，在店里能帮她办更多的事。
邴绍一贯是个面瘫，得了姜言意的话，闷了一会儿，才问：“东家，那一日三餐我还能来店
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