大锅才够，就连炒菜的大铁锅，也是工地那种做大锅饭的大炒锅，可见平日里这些人吃饭，都是这么做的。
米的质量不咋地，看起来是陈米，她嫌弃的不行，可是阿三告诉她，有的米饭吃都不错了，他们平时都吃窝头和杂粮馒头的好吗？
李想撇着嘴蒸米饭，心里却想着，这些人胆子可真够大的，居然放心吃她做的饭，不怕她下毒吗？
结果等她开始做的时候才知道，人家为何这么放心，合着两个人明着是给她打下手，实际上就是监督她的嘛。
瘦肉剁成泥，萝卜擦丝，翻出来了葱姜蒜还有红薯淀粉，加上油锅炸成一盆萝卜馅的肉丸子。
豆腐切片炸成金黄的的片儿，鸡蛋十个炸出型。
然后把油锅端到不碍事的地方，另起锅烧油，倒入他们切好的从姜蒜辣椒，爆出香味儿了加入白菜翻炒，而后加入切成条的炸豆腐，肉丸子，开始炖，炖成半成品，用玉米面做成烫面饼贴到铁锅的周围，盖上盖子继续炖，菜熟了之后，面饼子也差不多焦黄了，铲掉，放到菜上，盖上盖子，起锅端到一边，成了。
之后拿出辣椒切成丝，配合葱姜蒜末，加入醋、生抽、香油，糖，调成汁儿，泼到炸好的鸡蛋上入味儿。
做好这些米饭也蒸熟了。
阿三阿四全程目睹她的做饭功力，不得不承认，这丫头年纪不大，是真的会做，食材不多，能做到这程度，委实不错了，因为鱼还活着，就没杀，等着明天中午红烧了。
炸的肉丸子还有剩余，晚上可以做一个酸汤丸子。
这么一安排，她直接拿出碗筷，给自己盛了一碗米饭，一
第1234章 【1234】4000+(2/8)