当肉丁被黄酱咕嘟透了,肉皮红亮,香味四溢之后,酱料就算做好了。
为了使味道更好,她的酱料是用黄豆酱和甜面酱两掺之后融合出来的效果,这样的风格更加醇厚。
二外婆的手擀面擀的非常好,厚薄均匀,切出来的面也是宽度一样的,煮出来的面有些发黑,这是自己磨出来的面粉,没有那么细,但是却有浓浓的麦香味儿,比空间里那些添加剂满满的白面粉要好吃太多了。
院子里就有香菜和黄瓜,黄瓜切丝,香菜洗干净,根据个人口味儿可以随时添加。
这边放刚做好,那边两位舅妈就回来了,一进院子就闻到了香喷喷的味道。
俩人进了灶房,笑着看向李想:“真的是囡囡回来了,刚开始我们听他们说还有些不相信呢,没想到你这丫头不声不响的就回来了,一进家门就做这么好吃的面犒劳我们啊?”
“那说,两位舅妈辛苦了,赶紧洗手咱们吃饭。”
炸酱面的味道自是不用多说,光看着卖相就觉得口水直流,当面滑到嘴里的时候,劲道的面条里夹着香甜中带着浓浓肉酱味儿的酱料,简直了。
“好吃,我从来没吃过这么好吃的面,囡囡,你可真厉害,手艺杠杠的,公婆从京都回来的时候,就没少夸赞你的手艺,今日一尝,果然非同凡响!”
李想呵呵笑,被舅妈们夸赞的都不好意思了。
“酱料再好,没有擀的恰到好处的面也不行啊,外婆这手擀面,真的超级超级好吃!”
“好吃就多吃点儿,今天做的多,不止是面,还有酱,都多,隔夜了可就不好吃了,所以你们都敞开肚皮
第1084章 【1084】4000+(3/8)