的很好那还行,但是若是对方馄饨味道一般,不出几天必定亏本。”
郡主真的太聪明了,含芳摸着下巴,这馄饨铺子可不好开,前有太和楼,后有京城最有名馄饨铺子——陈氏面食。这铺子想要坚持下去可不容易。
“不过说起馄饨,奴婢倒是有些想念陈氏的馄饨了。”含芳馋得口水都要流下来了。
陈氏面食是一家专营面食早点的铺子,里头小吃种类还算丰富,这馄饨可以说是京城美食一绝。经营这家铺子的是一对老夫妻,女主人坐着包馄饨和面,男主人负责收钱和上菜和蒸煮面食。
随着生意越做越大,这家铺子的客流量也大了起来,夫妻二人不得不找几个帮忙的店小二,所以现在店里去掉两夫妻,还有店小二两人。
“确实,他们的铺子离我们远,而且排队购买的人也多,都快比得上太和楼的凉糕了。”赵凌波感叹他们的生意之好,说不准下回还可以上门和陈氏夫妇取取经呢。
不过下现在也入夏了,天气热得人都没什么胃口吃东西,排队买馄饨的人也少了很多。
“听说他们夫妻研究出了一个外带服务,可以把生馄饨买了自己回家煮。”含芳继续道,“这倒是方便,咱们也可以学着点。”对方恨不得拿个小本子记下来。
“咱们是甜食铺子,和这馄饨铺子也不一样,难不成让对方拿着生的木薯丸子去煮吗?”含芳笑出了声,“可能还没等人到家,这丸子就开裂了。”
赵凌波想想也是,暂时放弃了外带的想法。“含芳,要不你去铺子里看看那些小丫头经营得怎么样了,我总是有些不放心。”
她收了几天账
第一百三十九章 陆瑾的手段(2/4)