老头，正拿着筷子摆着猪蹄。他身后四个人正围着一张桌子，包着饺子。一个胖胖的老头，带着围裙，坐在中间，右手搓着个擀面杖，左手就将饺子皮丢到一旁，两手似翻花一样，毫不间歇。他身边的是一个胖胖的妇人，粗肿的手拿个勺子，剜了一勺馅料，倒在身边一个年轻妇人碗中。这个年轻的妇人揭起一张饺子皮，随手用筷子在碗中一刮馅料，在饺子皮中间一摁，两手拇指食指一合，一捏，一个饺子就成了，摆在身后的案板上。座中有个长寿的老妇，在案板上放了最后一个饺子，伸出嶙峋的双手，端起案板，换上一个新的。老人家站起身来，身子骨依旧健朗的很，伸出瘦长的小指撩起鬓角花白的头发，手腕一翻，归结到耳后，偻着腰，弯着腿，外八字的小脚迈着碎步就要到柜台前。一侧墙边有一溜儿小炉儿发着红光，上面的砂锅冒着热气。墙角两个大炉火，上面的大铁锅盖的严实。水声嘶嘶乱叫。
史子砚在屋中坐下。柜台前的老头抬起头，眯着一双总睡不醒的眼睛看着史子砚道：“吃点啥？”史子砚抬眼见墙上贴着张红布菜单，简单很，手工面、饺子、卤味，就这些了。史子砚一笑道：“就手工面吧。”老头问道：“荤的素的？”史子砚道：“荤的。”老头回头道：“小梅，下碗面。”那个年轻点的妇人站起身道：“行。”小梅走到灶台前，揭开锅，扇旺炉火，汤很快滚了，一碗粗面下锅。小梅倚在灶台边道：“还有多少？”胖老头道：“快了，就这些了。”小梅笑道：“奶奶，你坐着吧，剩下的有我们就行了。”老人家道：“亏得是在咱家，啥都熟，我摸着还能做点，要在你姐家，就不行了。”老人家把案板放在柜台里，又回身包饺子。面很就熟了
第59章 柳暗花明(5/6)