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九零之美味人生

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第98节
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多不多?”

    “世界三分之二的带鱼都被我们中国人吃了,韩国人应该不怎么吃。”

    “甄珍,能不能给我做条带鱼吃?”

    生怕以后吃不着带鱼,这小子是铁了心要去韩国的。

    “没问题。”

    小猫变出的带鱼脸小,牙尖,体长就不说了,鱼身又宽又厚。广义要吃炖的,甄珍把带鱼剪段之后,先入锅煎,煎至“外熟里不熟”的程度,鱼肉定型之后,再在砂锅底部铺上蒜头,鱼肉盖上蒜头,添水炖熟,糖醋调味,炖得透,鱼肉跟骨头分离,入口即融,这是东北人最喜欢的垮炖带鱼。

    甄珍的厨艺从不让人失望,广义挑起一块泛着油润光泽的鱼肉,咸鲜中带着酸甜的味道,是他最喜欢的红烧味,特别下饭,大蒜被炖得软烂,跟鱼一样好吃,吃了鱼和蒜,再用粽糖色的酱汁拌饭,连吃了两碗饭,这是一顿特实诚的豪华早饭。

    咕嘟的鱼肉好吃,广义吃开心了,不怕胃下垂,放下饭碗,站起来就要给甄珍表演一段他学的现在最火的组合hot的舞蹈。

    甄珍不懂舞,但不妨碍她被广义的舞蹈感染,很霸气,很绚丽,很特别。

    广义突然停下来,甄珍回身一看,朴叔不知道什么时候来了。进屋坐下,对甄珍说:“朴叔也想吃带鱼,甄珍,还有吗?”

    “我炖得多,还有好些,我给您端去。”

    老朴瞪了儿子一眼,“你先回家去,看见你我吃不下饭。”

    还有吃饭的心,说明你也不怎么着急上火,广义甩着胳膊出了门。

    朴叔也是带鱼爱好者,把撸下来的鱼肉,跟汤汁、颗粒饱满的

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