邱老中医今天第一个来，看到菜单上有菖蒲酒，高兴得像个孩子，原地蹦了一高，老头国学造诣深厚，张口就来，“‘美酒菖蒲香两汉，一斛价抵五品官’，这是《后汉书》里的名酒，好多年都没碰上过，今天我必须喝过瘾，你有心了啊，孩子。”
“您过奖了，快来尝尝这酒怎么样？”甄珍找出小玻璃盅，笑着给老中医先满上一盅，菖蒲酒澄黄中透着翠绿，酒有药香，老中医轻抿一口，给这菖蒲酒拔了个高，“我喝的不是酒，是滋补玉液。”
不光养生达人喜欢，菖蒲酒甜度高，女士也能喝，但不会甜得腻人，爽口不辣喉，男士也喜欢。甄珍一共进了五箱酒，一个中午去了三箱半，让甄珍对东北人的酒量有了新的认识。
酒喝得多是因为鱼好，海杂鱼美在杂上，每条鱼肉质不同，给人的口感也不同，或鲜甜、或肥厚，酱油水的做法，极大地激发了鱼肉的鲜度，淡淡的酱香悦动在味蕾，小杂鱼就菖蒲酒，让人吃得舒服极了。
魏虎中午也过来了，甄珍做的粽子糖，方老板的新开业的洗浴中心是消费大户，他们订购了好大一批，拿来在门口招徕顾客，也放在前台给洗完澡嘴没味的顾客润喉。
今天过节，来洗澡的人少，抽出时间，魏虎过来跟甄珍结算糖钱，赶上有新品种的鱼上市，迈不动步留在店里吃了一顿。
他喜欢铁锅炖大鱼的大酱味道，酱油水鱼他同样喜欢，小杂鱼肉嫩嫩的，两种鱼以同宗同源的大酱和酱油为主调味料，但给人的感觉却不一样，他是大老粗形容不出来，同来吃饭的朝鲜族中学的一位老师道出了他的心声。
“烹饪讲究适度，酱焖只适合
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