瞅着老方，那意思分明是你搞什么搞？
老方再大一款爷，也得陪着笑脸解释几句。
看得甄珍有些不得劲，老方跟俄罗斯摩托党周旋都不落下风的人，为了转行也是拼了，这年头想干点买卖，咋就那么难？
郑化成虽然坐进了包间，还是有点后悔，方国庆把这家店厨师的水平都吹到天上去了，店小他倒不在意，主厨竟然是这么一个二十出头的小姑娘，她能做盘什么出来？白期待这么久了。反正今年证照名额有限，给谁不是给，老方这么不靠谱，还是往后压一压吧。
他涵养好，没转身走人，来都来了，吃好不可能，吃饱不难吧。
烟酒茶老方自带，点了根云烟，来了两泡极品大红袍，菜就依次上来了。
郑化成一看菜品，双目惊讶地撑大，老方还没骗他，这小姑娘真有两下子。
他不光爱吃粤菜，对粤菜文化也有些研究。小姑娘上的这道大斗鲳像是用古法炊制的。
两个汤匙架底，鱼肉斜片，与冬菇、咸菜、猪肉丝同蒸，古法古在酸梅粒，鱼片中塞酸梅粒，是前人巧妙地借用本地食材入菜，绝妙的口味经过检验，才得以流传开。不幸的是，运动之后，好多古老的菜谱都失传了，可能南洋还保留了一些，今天没想到，跨越了大半个中国，竟然在他们东北的一家不起眼的小馆子里吃到这道古法蒸大斗鲳。
老郑鱼肉入嘴，眼珠子都要瞪出来了，“好吃马鲛鲳”，这鱼鲜得纯粹，配菜中香菇赠味，咸菜提鲜，尤其是最特别的梅粒，微酸的口感又将鱼肉的纯鲜过滤一遍，不只是鲜，口感也绝顶，大火猛蒸的时间被小姑娘控制得极为精准，鱼
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