柳柳有个想法
她本还想征得林瀚的同意，却被他一挥手，说交到她手上的铺子就全权由她处置，挣了的银子是她的亏了的银子也是她的。
柳柳大胆，将原本在李娘子和堂姐铺子里大材小用的汤大厨请到芙蓉楼，和芙蓉楼中的大厨一起研制独属于芙蓉楼特色的新菜，又给芙蓉楼立了规矩，每月至少研制出五道新菜色，还给芙蓉楼的菜编了菜系。
她还大刀阔斧买下芙蓉楼两侧的商铺，将芙蓉楼的糕点买卖独·立出去更名为玉芙蓉，却又不完全和芙蓉楼的生意分开。
柳柳也将自己做卤货的办法拿出来，在不醉不归隔壁开了一家鲜卤味，专做卤货，其中又以卤猪为主。
卤货本就香飘十里，店门一开，到不醉不归用膳的客人闻着味道总有不自觉到鲜卤味来的。
柳柳允鲜卤味的吃食外带，许多客人到不醉不归用膳，都喜欢让小厮买一份卤货搭着吃。
不醉不归还曾因此谢绝外带吃食之客，有个脾气暴躁的客人直接转头进了对面的芙蓉楼，有一就有二，芙蓉楼的生意为此还好了不少。
柳柳店里的卤货极好吃，外带进芙蓉楼，若是想吃热食，还可以将卤货送到芙蓉楼厨房，厨房大厨会帮着加工煮热端上桌。
孟大少几次为此跳脚，可偏偏他动不得芙蓉楼也动不得柳柳开的鲜卤味。
本来不醉不归能压芙蓉楼一头就是在吃食和价格还有装潢上下了功夫。
如今，芙蓉楼价格不降，每五日就会推出一道新菜，用的又是最新鲜的食材，再有香飘十里的鲜卤味，不仅挽回了生意，更是有往上涨的趋势。
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