薇笑眯眯的说道,“不知这卤煮火烧,列位客官觉得如何?可还过得去?倘若觉得还算过得去,两天之后,咱家外卖窗口正式对外出售卤煮火烧,届时希望客官能够捧场。”
可还过得去?这话问的,简直太过得去了!
听说两天之后陶然居正式对外出售卤煮火烧,在场客人之中,除去零星几个不喜食动物内脏的,其他客人都决定届时来捧个场。
转眼就到了打烊的时候,送走最后一位客人,沈采薇连蹦带跳的跑去后院找沈世华。
眼见沈世华正在与泥瓦匠的工头商议具体的施工细节,沈采薇便站在一旁等候。
等到他二人说的差不多了,沈采薇忙将沈世华拉到一旁,嘱咐他道:“爹,劳烦你明天一大清早就去找肉摊,有一家算一家,与摊主签订契约,包下他家的猪下水和猪头肉。”
沈世华虽然一直在后院为改造工程做准备,却也听说了前面的“盛况”,晓得卤猪下水大获成功。
既然卤猪下水得到了客人们的广泛认可,那就可以踏踏实实的做起这门生意来了。
而要将这门生意做起来,首先要保证主料——也就是猪下水和猪头肉的供应。
“放心,这件事四娘已经交代过我了,你就是不说,我明天也得去找几家肉铺,与它们签订供货契约,确保咱家的猪下水和猪头肉供应得到有效保障。”沈世华道,“如果一切顺利的话,从后天起,咱家每天都至少可以买到二十副猪下水和五十斤猪头肉。”
闻言,沈采薇稍稍放下心来,沉吟片刻,又问道:“爹,猪头肉倒还罢了,收拾起来不费工夫,可是二十副猪下水……这个
第173章 来捧个场(3/4)