做龙须面，第一步就是和面，和面看似简单，其实是个很讲究的活儿。
水和面粉的比例、水的温度、和面的手法和力道，都有可能直接影响面最后的效果。
就拿水的温度来说，做不同的面食，对于水温的要求是不一样的。擀面条、包饺子要用冷水和面，包烧麦要用开水烫面，摊春卷皮则须把面团调稀，方法各异。
而做龙须面就需要用冷水和面，用冷水和的面，通常面团结实，韧性强，拉力大，很适合拉成细面。
凤浅根据技能书上的指示，进行和面的步骤，与此同时，其他选手也在进行和面的步骤。
比赛现场到处是飞扬的白色面粉，像是飘起了一场白色的雪。
看台上，小太子眉开眼笑：“父王，母后好厉害啊，她怎么什么都会？”轩辕彻暗喜在心，故作淡定道：“我们又有口福了。”
第557章 施展绝技
司空圣杰微微诧异：“奇怪，小凤儿究竟是从哪里学来的厨艺？就算是宫里的御厨，厨艺也不及她十分之一。”
轩辕彻目光轻闪了下，这也是他心中一直以来的疑问，自从她入了冷宫后，整个人就变了，不但变得聪慧灵动，而且多才多艺。
他曾经也怀疑过，他的王后是不是被人调包了？可就算被人调包了又如何？
他喜欢的是眼前这个生动鲜活敢爱敢恨的女子，这便足够了。
“少见多怪！浅浅天生就有一双巧手，再加上聪慧的大脑，想做什么自然就能做成。”
司空圣杰勾唇说道：“那你不会做菜，是不是证明你的手拙，亦或者…
第655页(3/4)