鱼塘主

东西。

    这是一种常见的珊瑚鱼品种，也叫红衣鱼、红三鱼。最大也不过长到二十多厘米，吃起来比较嫩，炖汤一流——只不过这些鱼实在是太小了，一条最重也就一两百克，想要炖一锅汤或者干煎来吃，至少也要个四五条才能成形。

    红衣鱼生长在珊瑚丛中，因为近几年浅海珊瑚礁上方不允许下网后（指网不能碰到珊瑚丛，如果珊瑚丛距离海面有一定的距离还是可以下网的），想要吃这种鱼要么靠海钓，要么靠潜水打鱼，要么就只能等哪天走运网里捞上几条了，物以稀为贵，价格居然也不算很低。

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