到辣椒那灼烧的爽感，但由于火候掌握得尚可，却又不辣口，只觉得让人忍不住向继续吃下去。
“真好吃！”方小君兴奋地吸着筷子，迫不及待地又伸筷子夹菜放进嘴里，赞不绝口道：“你还别说，是真的好吃！”
李拾笑了笑道：“别吃多了，留着点胃！”
说完，他又走进了厨房开始第四道菜了。
吃着这道炒白菜，方珍都忍不住直点头，这盘白菜真的超过了她的预期，明明是一盘炒白菜而已，吃起来比吃肉还带感。
她忍不住想，要是自己烧烤摊能做出这种炒白菜来，绝对能招揽不少生意。
“这次总算是不错了。”方珍眼角的鱼尾纹都笑开了，直点头。
第四道菜用的时间要长许多，方小君和方珍也没什么事干，就拿着筷子吃菜，不知不觉中，一碟炒白菜就已经只剩下几口了。
母女俩都期待着，这第四道菜会是什么样，足足二十分钟后，第四道菜，终于上了桌了。
第四道菜还是白菜，不过这次又换了个花样，李拾做了一盆醋溜白菜。
看到这一盘醋溜白菜后，方珍眉头微微一凝。
醋熘白菜的做法比较简单，往锅中放入一锅底油，烧热后放入白菜加入少许盐翻炒，炒至快成熟时加入陈醋，加入水没过白菜放上锅盖开始煮，水烧干即可出锅。
这种白菜做法，即使是在倒数第二道工序时加了许多醋，但还是会显得有些油腻。很难让人不会怀疑这道菜会不会让人因为油腻而失掉口感。
但是尝了第一口之后，方珍的顾虑就彻底被打消了，她可算是彻底明白了，
第七十七章醋溜白菜(3/5)