得不新鲜，所以为了保持叶子的绿色，她经常会在洗菜的时候往水里放盐，这样泡过的蔬菜会特别新鲜水灵。”
瞿城愣了一下，失笑出声，“所以你就在卖给徐新年之前把所有鱼腥草都泡过了盐水？”
“不止。”
徐辞年摇了摇手指，勾起嘴角继续说，“我以前算过仓库这些鱼腥草的腐烂时间，大概是一个星期左右，徐新年找我买货的时候距离这次试吃活动还有三天，所以为了缩短鱼腥草的寿命，我用五十度的温水把所有的货都泡了一遍。”
“刚研究养殖鱼腥草那会儿，我看过一本农业方面的书，里面提到蔬菜干瘪是因为水分流失，负责吸收外界水分的气孔关闭了，只要用五十度的温水浸泡，能让植物的气孔重新打开，这样就能吸收足够的水分，叶子看起来也会特别鲜嫩，但是这个妙招最大的缺点就是植物一旦离开水，就会急速死亡。”
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