可比金枪鱼小太多了。
蓝旗金枪鱼也分几种，比如太平洋，大西洋，和南方金枪鱼三种。
而这些金枪鱼的个头也各不相同，比如越往北，金枪鱼个头就越大。
比如在日本海一带的金枪鱼，就能够长到七八百公斤。
而在北太平洋上的金枪鱼，最大的都能长到两千多斤。
至于南方金枪鱼，也就是袋鼠国那一带的金枪鱼，长到七八百斤，就已经是极限了。
至于黄鳍金枪鱼，个头一般也就是在一百二十斤，到五百斤之间，在往大就长不了了。
而鲣鱼则可以看做是更小一些的金枪鱼，最长就能长到一米左右。
最大也就二百来斤，还是很适合养殖的。
这种鱼因为个头小，而且不便于用来做日料。
所以用途也就更加多样了，日本人喜欢用这玩意做木鱼花。
说白了就是把鱼晒干，然后每次吃的时候，刨下来一点借味。
我们吃章鱼小丸子的时候，上面撒的木鱼花，就是这玩意的鱼干做的。
当然这主要是因为，日本人太穷酸，所以才衍生了这种吃法。
而欧美那边，则是喜欢把这种鱼做成罐头。
价格相当低廉，味道也非常不错。
而肖锋打算给国内大量推广鱼罐头，其实还真没怎么用过这种鱼呢。
而且这种鱼，不光可以用来做木鱼花，还能用来做汤，做菜，反正用途就很多种多样了。
而最适合的用途，在肖锋看来还是做成鱼罐头。
五块钱一罐，每罐一百五十克，
2143 多点开花(2/5)