’是用小火焖的意思。
做法很简单，将春笋、咸肉、鲜肉、火腿等食材放到一起，小火慢炖即可，魔都本地人几乎家家户户都会做，只是每家的做法不一样而已。
钟母的手艺还可以，汤白汁浓，起码煮了三个小时以上，肉质酥软，入口即化，春笋清香脆嫩，即不失鲜味，又没有炖过得，可见是费了一番功夫的。
两人一边吃边聊着家常，钟母眼见火候差不多了，正准备说说房子的事情，谁知却从李杰口中听到了她最想听的话。
“妈，晓芹今年三十岁，我们俩结婚好几年了，我也没送过她什么像样的礼物。”
“想当年，结婚的时候，因为我刚买房，手头比较紧，您和爸对彩礼、婚宴都是紧着我想的，而且还给我和晓芹买了一辆车。”
听到半程，钟母心中已然猜到女婿说这话的意思，脸上的笑容不由得更加灿烂了。
‘好！好啊！’
‘不愧是我挑中的女婿！’
‘陈屿这事办的漂亮！回头我可得搁老头子、街坊四邻面前好好夸夸他！’
‘晓芹啊，你俩生活中虽然有些小矛盾，但是陈屿还是非常爱你的，我这都没开口呢，他就主动要把房子分你一半。’
李杰看到钟母脸上的笑意，也跟着笑了起来，而后继续道。
“这不，明年房本就要下来了嘛，我想着，是时候送晓芹一份像样的礼物了，回头房本一下来，就去房管局把晓芹的名字加上去。”
钟母满面红光，喜不自胜，拉着李杰的手，一个劲的说好。
“好！陈屿！好！”
此
第九十七章 回归(3/4)