几乎没有什么不存在的菜种,要是穿越到历史上真实存在的那些古代,我的天,大概啥也吃不着了。
想多了,丁小白倒好了菜籽油,最后把坛子用油纸密封好,喊了娘亲过来,娘俩抬着把陶瓷坛子放回了之前那个阴凉处。
“哎哟我的天,可算是弄好了。”丁小白捶了捶自己的腰,逗得李小禾在她的腰上拍了一下。
“才多大点的丫头,你长腰了么,这么点活儿就累着你了?娘亲小的时候……”
话说到一半,李小禾就闭了嘴,自己小时候那些辛苦哪能拿出来跟女儿说,她只希望女儿这一生能平安顺遂。
“你做的这个东西叫什么?多长时候能好啊?长了毛的豆腐,做出来真的能吃吗?”
李小禾很自然地聊起了别的,丁小白也不追问,想都不用想,娘亲小时候,家里即便疼爱她,她的童年也不会有多快乐。
穷乡僻壤的乡下,家家的情况都差不多,为了挣那点口粮,都是拼了命的干活,小孩子也跑不了。
就算干不了地里的活儿,家里的活儿还一大把呢,填饱肚子是大事儿,谁还顾得上玩乐啊。
好在那些苦难都过去了,自家现在的日子好过了,等家里的宅子盖好,作坊也稳定了,就把娘亲腾出来,让她好好享福。
“娘,我做的这个叫豆腐乳,为了省事,叫腐乳就成,大概一个月之后,豆腐乳就能发酵好了,可以取出来吃了。”
“至于说它好吃不好吃么,那就得看个人的口味了,反正我是很喜欢吃的,就着这个腐乳,都不用别的菜,我就能吃两碗米饭。”
丁小白是真的很爱吃
第一百五十一章 这个叫豆腐乳(2/6)