杜锦宁将茶叶凑到鼻尖闻了闻，茶叶的清香味虽然也有，但并不明显。她放下茶包，拿起桌上的茶碗喝了一口，仍然如她刚才所喝的那样，香味不显，滋味苦中带涩，鲜爽度不够。
她不由得皱了皱眉。
这顾渚紫笋，在她那个时空，可是唐代的贡茶，陆羽在《茶经》说：“阳崖阴林，紫者上，绿者次；笋者上，芽者次。”紫笋茶的称呼由此而得。
开始这茶是饼茶，后来明朝洪武年间“罢贡”，顾渚紫笋又被改制成了条形散茶，直到明末清初逐渐消失。二十世纪的顾渚紫笋，是重新研制发掘的，制法已与古代不同了。
现在她所处的这个时空，历史在宋代拐了个弯，顾渚紫笋没有以饼茶的形态出现在她面前，而是条索形，看来历史的长河虽拐了个弯，却依然向前延伸了。
她心里有了谱，眉头一松，放下了茶杯。
“怎么样？这茶好吧？”袁修竹没有注意到杜锦宁的表情变化，笑呵呵地问齐伯昆和关乐和道。
齐伯昆撇了撇嘴，没有说话。倒是关乐和点点头，很赞赏地道：“果真是好茶。”
杜锦宁忍不住问道：“袁先生，这茶是贡茶吗？”
“贡茶？”袁修竹朝杜锦宁竖起了大拇指，“小宁儿你那嘴巴还真不错，能尝得出来这茶的好坏。这确实是贡茶，每天春天要向皇家进贡的。不过贡的不是这种散茶，而是饼茶。饼茶的工序繁复，还需在里面加许多香料，价钱昂贵。老夫不大喝得惯那香料的味道，而且觉得太奢侈，所以宁愿喝散茶。”
杜锦宁点了点头：“原来如此。”
关乐和是习
第一百二十九章 顾渚紫笋(3/4)