三角，便是两个三明治了。
当然也有那种上面没有盖上一层封闭住的模具，比如说八爪，其实就是将四个中间包裹着肉松的长条面团中间切下——不要切断，然后在将八个横截面朝上，而下面的八个就很像是“爪子”一样的东西，再放进模具里，发大之后直接烤，出来的大面包上面因为没有封闭固定，就是各种“任意发挥”的形状，之后再挤上沙拉酱涂抹肉松，金黄、粉黄和濡濡的嫩黄色、还有原本烤熟了的葱的暗绿色混在一起，让人口舌大开，打包好之后成型外观也不差。
模具在烹饪中是不可缺少的工具，蛋糕坯其实就是用大大小小的各种尺寸模具烤出来地，许多面包同样如此。
而除了各种大大小小的不锈钢模具之外，还有那种直接和面包带在一起的纸杯，圆形纸杯、船型纸杯或者方形小纸杯等，这种纸杯会固定住下半部分的形状，而上面却会跟着膨胀起来，像是圆形纸杯上面看起来就好像是一朵金灿灿的花盛开一样，再撒上一点儿芝士、椰蓉，“金条白粉”的样子，看上去好看，吃起来也很可口，许多现烤面包都是如此。
话归正传，烤面包的时候除了整个环境比较热——还不好开空调，不过这时候却可以开窗户通风了，毕竟现在暂时都可以他自己一个人搞定，也不怕被人看到了，所以比之前密封的时候稍微好些了，而李健却有许多的间隙空闲可以用来聊天和休息。
“刚刚你还没说完呢，为什么你们能够碰到水啊油啊这些东西，却不会沾染到呢？”
李千江正看着白白胖胖进去烤箱出来金灿灿的小毛虫——连挤在上面一条一条的卡仕达馅也膨胀了起来，这时候就是“
第八章、晚间营业中（上）(2/4)