幕并没有出现,从吴天霸到每一位评委,都神色如常,对陈七灵颇为宽容。
比赛继续进行。
旁边有服务人员分好汤菜,小碗里放入汤匙,端到评委们面前。不得不说,加入红辣椒和泡菜之后,颜色和味道变得浓烈起来,对人的感官是一种刺激。只是味道好不好,还需要他们尝过之后才能下结论。
除了吴天霸之外的6位评委不约而同地拿起汤匙,先喝了一口汤。
吃了一上午干巴巴的鱼肉,能喝上这么一口汤,按理说是一种享受。可是汤的味道又辣又酸,刺激着味蕾,不由自主地想舀出鱼丸和菜心来吃。
鱼丸经过三次热汤后,变得不再滑嫩,但多了一些韧性,因此它并没有沾染辣和酸的味道。
汤的辣酸味与鱼丸的平淡中和,就显出了鱼肉的味道来鲜甜之中透着余香,让人回味无穷。
如果再细细品味,汤的醇厚和鲜美依然能品尝出来,那经年火腿的芬芳,那肥美干贝里蕴含的氨基酸,那老母鸡熬透之后榨出的甘甜,都藏在汤中,慢慢地侵占味蕾细胞。
评委们都在疑惑,这个毛头小子是不是早就发现了这道汤菜的秘密,所以才来的这么一出
吴天霸只闻了闻,说道“诸位都尝了没有”
众人点头。
“那就开始打分吧。”
听到吴天霸的吩咐,评委们便聚在一起,商议之后,分数很快送到了吴天霸面前。
吴天霸展开看了一遍,挑了挑眉,似乎有些不太满意,就划去之后又重新写了个数字,便直接唤过主裁,把纸条交给了他。
场内场外看好陈七
第346章 蹊跷的评分(2/4)