“哥哥,挺可惜的……你……没事吧?”吴毓君过去安慰他,却又不敢看哥哥的眼睛,怕看到哥哥失望的眼神。
吴秀君刮了刮她的翘鼻,笑着说:“傻丫头,太小看你哥哥了。一场比赛而已。”
“可是……”吴毓君到底还是心里有愧,为了让墨非瞧一瞧跛子陈的厨艺和手法,不惜让哥哥去挑战跛子陈,结果输了。
她心里难过,语气呜咽。
吴秀君安慰着,说:“好啦好啦,快看,马上就要尝墨非和张云鹏的菜了。”
吴毓君这才擦了泪,睁大了眼睛,向台上望去。
评委们漱完了口,按完成菜品的时间顺序,先尝了张云鹏做的。
不得不说,张云鹏确实有两把刷子,这道菜他抓住了腊肉和嫩笋的精髓,那就是和,然后巧妙地进行勾兑,完美的把握了与之间的度。
腊肉切成稍厚的肉片,让腊味充分释放,吃起来还很有口感;嫩笋切成滚刀块,本就鲜嫩,简单与腊肉一炒,就能既锁住嫩笋的清香,又能吸收腊肉的滋味。
手法老道!做法地道!呈现出了迷人味道!
评委甲吃得畅快,评委乙吃得爽快,评委丙品出了嫩笋的清甜,评委丁尝出了腊肉的沧桑,评委戊则迷醉于食物带来的快感中,久久不能自拔。
看到评委们的样子,比赛似乎没有悬念了。
吴毓君抓着吴秀君的手,紧张地问:“哥哥,你觉得谁能赢?”
吴秀君倒是不在乎,一位是多年好友,一位是很投缘的即将展开合作的伙伴,谁赢了他都高兴,谁输了也无所谓。
“哈哈,毓君,看
第276章 你对五花肉做了什么(3/5)