疾手快地拿过一个水桶放在出血口下面。
这个大爷动手干脆利落,没等猪哼哼两声,就给结果掉了,看得众人都有点心惊。洛小橘立马跳离这个大爷三米远,刚刚那个场面实在是有点吓人,就连洛桐都觉得汗毛乍竖。
等猪血出尽了,先是去毛,然后开膛破肚,等猪肚子里的下水被取出来,整头肥猪被分成几个大块,广场上又热闹了起来。
这猪还是老陈去村里一户养猪的人家定的,这家人洛桐也不怎么熟悉。但是听到老陈说这家人养猪很实在,养的这可是正正经经的土猪,猪食都是在大锅里煮过了喂的,不像现在外边一些养猪场,尽喂药了,一头猪从生下来到出栏,吃多少抗生素都不知道。
一听到说正经的土猪,洛桐的眼神立马亮了。今天说什么她也要在这里吃饭,正经的杀猪宴啊,不吃就亏大了。因为这是要招待客人的,因此这只猪目前就没有零卖给村民。
洛桐一开始就猜到老陈要请陈奶奶来掌勺,果然,陈奶奶已经带着几个手脚麻利地阿姨们在洗菜了。洛桐见自己没有什么事情做,干脆就帮着大家一起搭棚子了。
她力气大,棚子搭得是又快又好,这边她棚子搭好了,那边陈奶奶已经在熬骨汤了,将洗干净过了水的筒骨放进锅中,加入葱姜一起熬煮,不一会儿就有香味飘了出来。
洛桐闻到这个味道,口水都要出来了。趁着这个熬汤的功夫,陈奶奶又另外架起了油锅,开始炸豆腐丸子。这豆腐丸子软嫩又不油腻,就这一会儿功夫,洛桐就吃了五六个,洛小橘也跟着蹭了不少。
后来还是陈奶奶看她再吃估计午饭就吃不下了,将她赶到一
第一百四十章杀猪菜(2/4)