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神级美食主播

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第一千七百四十五章 流/氓叶飞
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则是开始着手做第二道美食。

    食材很简单,雪里霜面粉,酸奶一份,牛奶奶油一份,牛奶提炼出的黄油一份,就这么多。

    看到这些食材,蒙内的观众就知道叶飞接下来要做的是什么了。

    “黄油酥吗?”察哈尔汗道。

    “绝对是黄油酥啊,我们这里天天早上都吃这东西的,这是上天恩赐的食物。”

    “黄油酥美味无比,不多说。”

    山炮不是炮对着麦克风道“叶神,是黄油酥吗?”

    叶飞笑着点点头,道“黄油酥是蒙内人的一种重要的食物,不仅仅营养丰富,而且味道和口感也都是一流的,和奶皮子一样,这道美食做起来其实也不难,接下来咱们就做一下。”

    说着,叶飞将雪里霜面粉倒在了一个和面盆里面,然后端起一小盆奶,道“这是一盆酸奶,之所以面粉里面加入酸奶,是为了让面粉发酵更快。”

    将酸奶倒在盆子里的面粉中,叶飞开始和面,一直和成面团之后,直接盖起来放进了一个储物格发酵。

    在发酵的时候,叶飞将其它的几种食材给观众介绍了一下。

    等到介绍完,那边面团也发酵好了,拿出来之后放在砧板上开始重新揉面,只是在揉的时候叶飞又往面里面加入了一些奶油。

    “奶油在蒙内又叫卓海,是一种好东西,也可以说是牛奶的精华部分,虽然不是顶级的,但也是非常珍贵的,营养价值极高,面团加入奶油之后揉至散布均匀就好。”

    叶飞拍了拍揉好的面团,然后开始将其做成了长条状,就像做馒头抓面团一样,叶飞也将长条状的面全都抓成一

第一千七百四十五章 流/氓叶飞(2/9)
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