囔了一句,也没有再说买名额的事情了。
第一次 ǎ也就这么过去了。
叶飞见直播间的人全都安静了下来,道:“既然第一个 嘉宾已经产生了,我们也不磨叽,接下来就做酱汁鱼丝这道菜。”
“这道菜说实话有很多种做法,因为这道菜用到的酱汁可以是丰富多彩的,各地的饮食不同,可以根据自己的口味调配适合自己的酱汁,我们今天既然要做川菜酱汁鱼丝,那么我们调配的酱汁当然是川菜酱汁。”
说着,叶飞回到了厨房,然后打开一个储物格,从里面拿出一条鱼。
这条鱼身体青黄,头部宽屏,嘴巴不算大,嘴旁无须。
这条鱼刚刚被叶飞拿出来,直播间的大部分人都认出来了草鱼!
叶飞将这条新鲜的草鱼扬了扬,道:“草鱼,我想大家都认识,这种鱼又叫鲩鱼,白鲩,草鲩,南方一般叫海鲩,偏北地区叫厚子鱼,东北地区一般都叫它草根,当然,它还有很多种叫法,不过最大众化的叫法就是草鱼,今天我们做酱汁鱼丝,选用的就是我手中的这条草鱼。”
“这条鱼看着外形和普通草鱼一样,但是它却又和普通草鱼有所区别,如果单论肉质的话,那区别就更大了,因为这条草鱼还有一个特定的名字,叫脆肉鲩鱼!”
吃遍天下惊呼道:“脆肉鲩鱼?粤东省的特产?”
叶飞笑道:“看来天下兄果然是吃遍天下啊,对这种鱼也比较熟悉,既然这样,这种鱼的特点就有天下兄为朋友们解说一下如何?”
吃遍天下道:“这鱼我吃过,鱼肉真他妈绝了,同样是草鱼,这种草鱼的鱼肉就是和普通
第一百八十六章 脆肉鲩鱼(2/5)