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神级美食主播

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第一百一十七章 汤和面
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它面条来说,金丝面是为数不多的能够让她入口的面,而且还是要做的好吃才行。

    现在叶飞要给她做全蛋金丝面,她真的很好奇叶飞做出来的金丝面是什么样子的。

    见林佳妮站在一旁不出去,叶飞也没有赶她,反正不就是看自己怎么做饭吗让你看就是了。

    说完做全蛋金丝面,叶飞直接动手。

    一碗全蛋金丝面,具体来说分两个部分,面条和面汤。

    做金丝面的汤并不是一般的面汤,如果那样的话,这种面也就没那么难搞了。

    面汤的熬制需要很久的时间,所以在做面之前,叶飞决定先处理面汤的问题。

    熬制面汤的主要食材就是土鸡,然后辅料配有大葱,生姜,香菇,瘦肉末和香油等。

    叶飞也没有避讳林佳妮,从储物格里拿出一只已经处理好的苍山南麓红尾鸡,然后又从其它的储物格中分别拿出大葱,生姜,香菇和瘦肉末等辅材。

    等到一切材料准备好了,叶飞开始熬汤。

    整只的红尾鸡,叶飞根本就没有将红尾鸡分解掉,而是放在一个盆里面,在水龙头下面里里外外的清洗干净,这才拿出一个炖锅放在炉灶上,往里面添了适量的水,将鸡放了进去,紧接着是大葱,生姜片,香菇等。

    一切处理好,开火炖汤。

    这个时间有点漫长,趁这个工夫,他开始做面条。

    全蛋金丝面的面条材料需要面粉、鸡蛋和食用盐,面粉鸡蛋为主料,食用盐为辅料。

    叶飞用一个白细的青花瓷碗盛出大半碗雪白的面粉,然后用一个瓷盘装了五个鸡蛋,最后是一碟食用

第一百一十七章 汤和面(2/5)
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