菜园子里摘了一些新鲜蔬菜，该准备晚饭了。
周念安帮着摘菜，周清梧生火，而对吃的格外精通的孟初晞往往都是掌厨的那个。
姜丝和蒜末都切好备用，早上买的豆腐还在井水中泡着，用来打汤最好不过了。
周家村那条小河，河水干净，这种河里的虾和黄蚬子不大，但是那鲜味也是后世那些河鲜比不了的。
等到锅中油热，下入连刷爆香，孟初晞拿出了沥干水的虾。周清梧见状立刻拿了锅盖，叮嘱她：“站远一点，别溅着你了。”
孟初晞点点头，歪着脑袋把河虾全部倒进去，嗤一声，周清梧眼疾手快盖上盖，锅里噼里啪啦好不热闹，鲜活的虾拼命四处乱跳，等到动静歇了，打开一看香味扑鼻而来。
而锅中原本透明的虾全部变成了红色，切好的辣椒放进去，倒入黄酒提鲜去腥，不停翻炒，看着这颜色就诱人的很。
青阳镇鱼虾虽多，但是长这么大虾周清梧都没吃过两次，虾肉的鲜美胜于鱼肉，记忆中味道也是格外难忘。
这河中小虾米平日里根本就没人注意，塞牙缝都不够也没人回去捉，这还是头一次炒虾米呢。
黄蚬子同样是没人吃的野货，又没肉喂鸡鸭倒是多一些，晚上孟初晞爆炒后加入开水，放入豆腐慢炖，锅中咕噜冒泡的奶白色汤汁，看起来就好喝的很。
除了今天折腾的两道河鲜，孟初晞还炒了一盘红苋菜，红苋菜吃起来有点甜，红色汤汁浇在饭上格外漂亮，周念安最喜欢吃它了。
“来，试试我做的虾子，再喝一碗汤。”
给两人舀了一勺子虾，孟初晞自己也舀了
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