的螃蟹拿来了出来。野生螃蟹要彻底洗干净，整只吃不卫生，看着这三个大螃蟹，孟初晞睁大了眼：“你捉的？”
周清梧点点头，小表情还有些得意。
孟初晞非常给面子的夸她：“太厉害了，我很久没吃螃蟹了，今天可是有口福了。”
这螃蟹个头还真不小，野生河蟹这么大的少见，不得不说周清梧运气好。这种新鲜的河蟹不需要太多调味品，清蒸最能体现出它肉质的肥嫩鲜美，而且就三只，所以孟初晞还是打算清蒸。
晚饭就炒了两个素菜，这螃蟹算是唯一的荤腥了。出锅后螃蟹蟹壳已经成了漂亮的黄色了，三只螃蟹有一只是母蟹有蟹黄，不过眼下还不是很肥。
周清梧基本没怎么吃过螃蟹，对这个满是盔甲的美食有些束手无策。孟初晞把蒜泥酱油调好汁放在桌上，轻笑道：“你负责抓，我就负责吃了？”
周清梧点头，她没拿去卖了就是为了给孟初晞吃，但还是提醒她：蟹寒，不能吃多了。比划完毕才在那吃起饭来。
孟初晞点头，利落地把蟹腿掰下，把螃蟹一分为二，开始把里面的蟹黄和肉剔出来。筷子不够尖，于是螃蟹腿就成了她的工具，很快蟹身子已经只剩下壳了。
周清梧发现孟初晞格外会处理这种食材，就像吃田螺，速度那叫一个快。螃蟹蟹钳里的肉是难得的美味，可是想吃到就不那么简单了，但是孟初晞把钳子撕开直接带了一片晶莹雪白的大腿肉，直接递给了不知不觉看着她的周清梧。
“蘸着酱料吃。”
周清梧依言试了一下，螃蟹肉甜鲜得很，配上酱汁后更是鲜美，又嫩又鲜，是真的好吃。
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