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把酒话桑麻

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    的确有两个饼,孟初晞见状点了点头,这才放了心。周清梧把饼放到背篓里放好,催促孟初晞:趁热吃。

    饼被压的很薄,透过饼她能看到里面还有馅儿,应该是腌菜之类的。那股咸香味扑鼻而来,勾的孟初晞食指大动。

    周清梧煎得饼表皮微焦,火候控制得很好,里面的面熟的恰到好处。原味的芯在焦香的外皮中显得有些平淡了,但是第二口之后,略咸的腌菜立刻把这种清淡驱散,而原味的面又中和了这种咸,于是饼的酥香和腌菜的咸香完美融合,每一口都是口齿留香。

    只是油少了些,如果腌菜中放了油,从里沁出来的油会让这饼更有滋味,但是这种会显得腻,而这饼朴实无华,久嚼后反而更香。

    周清梧盯着孟初晞有些紧张,其实她拿出这种饼都有压力,家里只剩一点菜籽油了,油放的不够味道会差一点,对于说不定吃着山珍海味的孟初晞而言,这种东西实在是难登大雅之堂。她只是想着孟初晞上次很喜欢这种爱粗粮饼,所以想着做一次她娘以前做给她吃的馅饼,也许她也会喜欢。

    她虽然没有问出来,但是那双眸子写的清楚,孟初晞毫不吝啬对她的夸奖,眼睛眯了下,伸出大拇指夸道:“特别好吃,咸香微酥,越吃越香。”

    说完她还若有其事道:“比刘大婶做的还好吃!”

    周清梧摆了摆手,却还是没压住笑,唇角抿出一个小窝,欢喜得很。

    但最后还是绷住认真比划:材料好。

    周清梧准备着上山的东西,等到粥熬好了给孟初晞盛上她才动身。

    孟初晞等到她走了,看着白粥时微微蹙起了眉

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