说非常相似的, 是因为危寒承并没有杀过活牛, 也没有自己饲养过,不确定它是不是就是地球上的牛类。不过从外形来看,它和地球上的无二了。
怪猫看到过危寒承杀活物都必须放血,而帝星是没有这种屠宰方法的, 所以身为怪猫的贺森早把牛放好了血,只扛着一头牛回来。
一整只牛危寒承的确没解过, 但是他也解过牛的许多部位,主厨刀肯定不够用, 但是他有贺森。
只要他说怎么解, 贺森就在牛肉上比比划划, 轻易就达到了危寒承想要的效果。
把牛皮扒掉, 扔给上校让上校刮去皮下碎脂肪和碎肉。牛头切下,用火烧去面毛,片下牛脸肉。最好吃的应该是牛舌,危寒承珍惜地切下来, 立刻盛在虫壳里,漂在河水中冰镇着保险。
牛的全身都是宝贝,甚至的内脏也极好吃,这头牛足足有三个成年男性那么巨大,这许多肉一时半会肯定吃不完。
危寒承只能把自己的万味刀带有一个很小的储物冰柜的事情说了。
“不能长时间保鲜,只是冰冻。”他的技术落后这里许多,所以他一直以来除了进料口,已经没有再用这个储物箱了。
大家当然同意这些牛肉得好好保存好,冷冻虽然会降低新鲜肉类的口感,却还是现有的最好的储存办法。
当晚危寒承先来了牛肉最经典的四种吃法:番茄烩牛腩,水煮牛肉片,红烧牛蹄筋,孜然小牛肉。
配合上烘焙得香软的白吉饼,众人又一次吃得流泪满面。
“我以前没有看过危寒承你的直播,等有了网络,我一定要把以前的美食部分都
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